Lograron producir miel de abejas, pero sin abejas.
Un equipo de 12 estudiantes del Departamento de Biotecnología e Ingeniería de Alimentos del Technion – Israel Institute of Technology de Israel ha desarrollado una miel sin abejas producida por la bacteria Bacillus subtilis, que “aprende” a producir miel tras su reprogramación en un laboratorio. Por el proyecto que nombraron BeeFree, el equipo ganó una […]
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